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※生野菜は時期によって取扱状況が変わる為、
ご注文時は在庫の有無をお問合せ下さい。 |
商品番号 09002
【赤たまねぎ】
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| 直径２〜３cmほどの小さな玉ねぎです。美しい赤紫色 |
| をしているので一見玉ねぎには見えないかもしれません |
| が、皮を剥けばれっきとした玉ねぎです。 |
| 日本で見られる白くて大きな玉ねぎに比べ、こちらの方 |
| が『香りが良い』『味がいい』などと言われており、タイやイ |
| ンドネシアといった東南アジアからインド、バングラデシュ、 |
| スリランカなどの南アジア、更には西欧諸国まで、非常に |
広い地域で当たり前のように使われています。
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| ナシゴレンの上にかけるフライドオニオンもこの玉ねぎ。 |
| インドカレーのベースとして最初に炒めるのもこの玉ねぎ。 |
| 私がインドに行った時には、レストランでカレーの付けあわ |
| せとしてこの玉ねぎが登場し、生のままバリバリ食べたこと |
| もあります。 |
| なにしろアジア諸国で玉ねぎといえばこれ。従って本格的 |
| なアジア料理を作るには、この玉ねぎが不可欠です。 |
| 常温で結構な期間保存できるので、気軽に使ってみて |
は如何でしょうか。
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| ■取扱期間 |
1年中 |
| ■ 内容量 |
250ｇ |
| ■原産国名 |
タイ |
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