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芝麻醤

芝麻醤
商品番号 1096 【芝麻醤】
中華食材の老舗「東永」印の胡麻味噌です。
芝麻(チーマー)とは、中国語でゴマの意味。丁寧に炒って香りを出したゴマを細かくすり潰し、良質の植物油を加えてペースト状にした物を芝麻醤(チーマージャン)と呼び、中華料理では様々な場面で使われる代表的な調味料として知られています。

棒々鶏や担々麺、冷やし中華などのゴマだれとして、或いはゴマ風味の和えものや、しゃぶしゃぶの付けだれにも相性抜群。
使いやすくて体にも良い、便利で健康的な調味料です。
価格:650円(税込)
ブランド 東永
内容量 290g
原産国名 台湾

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