タイもち米

商品番号　3122　【タイもち米】

これはタイのもち米ですが、日本のもち米と比べると粘りが少ないので、日本のように餅にして食べることはあまりありません。一般的に、この米は蒸して主食にするそうです。特にタイの北部や東北部ではもち米の栽培が盛んで、この米が好んで食べられているとか。

蒸したもち米を手で適量ちぎり取り、ちょうど日本の寿司のように一口大の大きさに丸めて、おかずをつけて食べます。
タイでも、インドのように手で食べる習慣があったとは知りませんでした。ただしこれは、いわゆる「田舎」に住む人々の食べ方だそうで、バンコクなどの「都会っ子」はあまりしないそうですね。
また主食の他に、デザート作りに使われたりもします。
この米があるだけで、タイ料理のレパートリーが一気に増えますよ！

価格：750円（税込）

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5kg個入りセット価格：3,600円（税込）

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20kg個入りセット価格：14,200円（税込）

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ブランド	GOLDEN PHOENIX
内容量	1kg
原産国名	タイ

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