ひよこ豆
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- 商品番号 06025 【ひよこ豆】
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「エジプト豆」や「ガルバンゾー」、「チックピービーンズ」など、いろいろな名前で親しまれている豆です。
香ばしい旨味とサクッとした歯ごたえ、そしてひよこにも似た愛らしい形が特長で、原産地の西アジアだけでなく、南米やインドなどの料理にも頻繁に登場する人気食材です。
一晩水に漬けたあと、スープ、カレー、サラダなど、いろいろな料理に利用できます。単に煮豆にしただけでもとても美味しいですが、ちょうど栗のような食感なので、栗の代わりにきんとんの材料にしてみたら大成功。是非オススメしたい食べ方です。
他にも色々な使い方がありそうですので、自分なりの方法を開発してみて下さい! - 価格:310円(税込)
- 1kg個入りセット価格:600円(税込)
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ブランド 内容量 300g 原産国名 インド
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