揚げ春巻き用ライスペーパー Cha Gio 1/4
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- 商品番号 8067 【揚げ春巻き用ライスペーパー Cha Gio 1/4】
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ベトナムの伝統的な揚げ春巻専用のライスペーパーです。
ベトナム語では「Bánh Tráng Chả Giò バインチャン・チャーゾー」といいます。
生春巻きのライスペーパーと同様に少量の水で湿らせたあと、豚肉や海老、きくらげ、野菜などで作った具材を巻いて、油で揚げればできあがり。
食べる際にはレタスやハーブを巻き、ニョクマムとレモン、砂糖を加えたソースをつけるとより本格的です。
直径31cmの、ちょっと大きめのサイズのライスペーパーを、4分の1にカットした状態で包装してあります。 - 価格:310円(税込)
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ブランド DUY ANH 内容量 300g 原産国名 ベトナム
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