豚耳

商品番号　10030　【豚耳】

こちらの商品はクール料金がかかります。

見たまんま、豚の耳の部分だけをカットしたものです。
沖縄での「ミミガー」という呼び名が広まったおかげで、わが国でも食材としての知名度は上がってきていますね。
　
使い方は基本的に茹でるだけですが、少しだけ手間がかかります。
まず水で丁寧に洗った後、一度茹でてから取り出し再度洗って下さい。耳は結構大きいので、茹で時間は１～２時間かかります。
その後は食べやすいサイズにスライスすればＯＫ。酢味噌やポン酢などで和えものにしたりするのが一般的でしょう。
コリコリとした食感があり、お酒のおつまみにも最適です。

※こちらの商品は１袋の重さが約700g～1kgと、サイズに大きな差がございます（平均は800g前後）。その為、ここには1kgで600円と書いてありますが、正確なお値段は受注後に重量を計った上で再計算させて頂きます（例えば800gの場合は600×0.8＝480円という具合です）。
ご注文後は、当店からの返信メールを必ずご確認下さい。

価格：600/kg円（税込）

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内容量	3～4枚
原産国名	日本

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