INDO MILK チョコレート味
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- 商品番号 04074 【INDO MILK チョコレート味】
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インドネシア産のチョコレート味コンデンスミルクです。
コンデンスミルクといえば、我々はイチゴにかけたりデザート作りに使ったりという印象がありますが、インドネシアではこれをお湯で溶いて、牛乳と同じように飲むそうです。
・・・まぁ確かに美味しそうな感じはしますが、さすがに飲むのはどうかと思ってラベルの説明書きを見てみると、「飲用、あるいは食品の調味に適しています」だとか「毎日3回飲み続けることで必要な栄養を摂る助けになります」とか書いてありました。やっぱり飲むということで間違いないようです。
元々コンデンスミルクとは、牛乳の保存が効かない地域でも大丈夫なように糖度と粘度を揚げた保存食だそうで、薄めて飲むのは極当たり前の行為なのかもしれません。
チョコレート味というだけで基本はコンデンスミルクなので、そのままスイーツに使用できます。また、こちらの商品にはハラールマークがついているので、イスラム教徒の方も安心して使うことができます。 - 価格:380円(税込)
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ブランド INDOFOOD 内容量 385g 原産国名 インドネシア
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