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	※こちらの商品はクール料金がかかります。 　　 商品番号　10035　 【大脊骨 （豚の背骨）】 豚の背骨部分を豪快にカットしたものです。火が通りや すいよう、さらに真ん中で割ってあるのが見えるでしょうか。 背骨なんてダシをとるのに使うくらいで食べる様な物では ないと思うかもしれませんが、よく煮込んでやれば柔らか くなって食べやすくなるのだそうです。タンパク質やカルシ ウムを多く含み、且つカロリーは低めなので、女性や老 人に優しい食材なのだとか。 　 韓国料理の『カムジャタン（じゃがいもと豚の背骨の鍋料 理）』は、日本でもよく知られた食べ方だと思います。 　 　 　■　内容量 　1kg 　■原産国名 　日本 ■商品番号　10035　【大脊骨】 価格：税込450円 　個数 1 　 前のページへ戻る

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