シーズニングソース

商品番号　03015　【シーズニングソース】

大豆から作られた調味料で、タイの食卓には欠かせない代表的なソースです。たまり醤油のような濃い味で、主に卵料理や魚料理に付ける調味料として使われることが多いです。

タイ語では「ソープーカオ」及び「マギーソース」と呼ばれ、大変人気のある調味料です。
また、このソースは世界中で好まれていて、例えばフィリピンなどの東南アジア、スイスなどのヨーロッパ、アフリカ諸国などにも同様の調味料があります。
国や地域によって「ご飯にかける」人もいれば「ホットドッグにつける」「魚料理のソース」など、使い方も様々。探せばもっと面白い自分なりの使い方が見つかるかもしれません。

※ちなみにタイには「ソップカオトーン」と呼ばれる調味料があり、どちらも英語でシーズニングソースと呼びますが、両者は原料こそ似ているものの濃さに大きな違いがあり、使い方もまったくの別物です。通常、こちらの「ソープーカオ」の方が濃い味です。

価格：200円（税込）

12個入りセット価格：2,000円（税込）

ブランド	GOLDEN MOUNTAIN
内容量	100ml
原産国名	タイ

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