ナムプラー・徳用タイプ

商品番号　03020　【ナムプラー・徳用タイプ】

タイの調味料の中で最も有名なナムプラーは、塩水漬けにしたカタクチイワシのエキスから精製された、天然の旨味調味料です。
日本語では「魚醤」、英語では「フィッシュソース」と呼ばれますが、どの名称でも充分認知されるくらい幅広く親しまれています。

ナムプラーは、強い塩味と天然アミノ酸の旨みをもち、炒め物から蒸し物、スープ、生春巻や麺類のタレなど、様々な料理に使えて応用もききます。
少し生臭いですが、料理に使うとあら不思議。臭さが消えて、逆に美味しそうな香りがしてきます。
　
このナムプラーは徳用タイプです。これだけの量があれば、一般の家庭なら当分大丈夫ですね。

※国内で流通しているTIPAROSのナムプラーには画像のような四角いボトルの他に、同じサイズで丸いボトルのものがあります。どちらも同じナムプラーですが、四角いボトルの方が高品質とされ、比較的高い値段で取引されているそうです。
　

価格：300円（税込）

6個入りセット価格：1,590円（税込）

ブランド	TIPAROS
内容量	700ml
原産国名	タイ

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