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ココナッツシュガー

ココナッツシュガー 画像
商品番号 03108  【ココナッツシュガー】
ココ椰子の木から作られた砂糖です。砂糖とはいっても普通の砂糖のような粉末状ではなく、茶色い色をしたペースト状になっています。
白砂糖とも黒砂糖とも違った独特の風味があり、東南アジアの料理やお菓子、デザート作りなどによく使われます。嫌みのない上品な風味なので、日本人にも大好評。色々な場面で使ってみて下さい。

国によって様々な形状の砂糖があります。例えばインドネシアでは筒状に固めたものが、インドでは丸や四角のカタマリにされたものが、タイでは渦巻き状に練ったものなどがありますが、個人的にはこのペースト状のものが一番使いやすいかと。
なお、開封前は常温で保存可能ですが、開封後は品質保持のため冷蔵庫で保存して下さい。
価格:680円(税込)
6個入りセット価格:3,500円(税込)
ブランド Twin Eagles
内容量 500g
原産国名 タイ

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