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クチンタミックス

クチンタミックス 画像
商品番号 05276 【クチンタミックス】
クチンタは、米の粉(もしくは小麦粉)から作られるフィリピンのお菓子です。現地では早朝になると、自転車の後ろにできたてのクチンタを積んで売りに出かけるおじさんをよく見かけます。

蒸して作るのでふわふわのパンみたいになるのかと思いきや、なぜかプリンのようにプルプルの状態になるという不思議な食べ物。それを自分で作るためのセットがこちらの商品です。
型と蒸し器さえあれば、簡単に本格的なクチンタが作れます。

【クチンタの作り方】
1.蒸し器に水を入れ、あらかじめ沸騰させておきます。

2.本品に1カップの水を加え、よく混ぜ合わせます。

3.生地ができたら、金型かカップにそれを注ぎ込みます。

4.およそ35分~45分間蒸します。
  全体的に透明っぽくなったら完成です。
  仕上げに、表面にココナッツファインを散らして出来上がり。
価格:380円(税込)
ブランド GALINCO
内容量 180g
原産国名 フィリピン

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