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四川ザーサイ

四川ザーサイ 画像
商品番号 01019 【四川ザーサイ】
今では日本でも広く親しまれ、当たり前のように食卓に並ぶ「ザーサイ」とは、からし菜の仲間である植物の、肥大した茎を塩漬けにした食品です。

ザーサイの発祥の地、四川省で作られたこのザーサイは、コリコリした食感と唐辛子の辛味が適度に効いていて、日本産のものとは比べ物にならない美味しさ。
袋には丸ごと入っているので、まず使う分だけをスライスし、その後真水に20分ほど漬けて塩抜きして下さい。
そのまま酒の肴に、また炒め物やスープ、お粥の具材として・・・。お好みの調理方法でどうぞ。
価格:210円(税込)
6個入りセット価格:1,000円(税込)
ブランド
内容量 500g
原産国名 中国

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