ナブラタン
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- 商品番号 06087 【ナブラタン】
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見た目がとっても綺麗な、インドのスナック菓子です。
「ナブラタン」という言葉はよくインド料理などで聞く言葉。意味は何なんだろうと思って調べてみたところ、ヒンディー語でいうところの「9(ナヴ)」+「宝石(ラトナ)」なのだそうです。ナヴ+ラトナ→ナヴラトナ→ナブラタン。
その本来の意味はインド占星学に由来する奥深いものらしいですがここや料理などの場面で使われているのはちょうど日本でいう「八宝菜」や「七草粥」のような意味合いだと思います。
この商品にはレーズンやカシューナッツ、スイカの種といった数々の具材(?)が使われているので、「色々入っている」という意味で「ナブラタン」と名付けたのかと。
味はというと、かなり辛いです。このシリーズの中ではトップクラスの辛さだと思います。
しかも、そこにレーズンの甘さとカシューナッツの香ばしさが加わり、なんとも不思議なインド味を楽しませてくれます。
- 価格:350円(税込)
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ブランド Haldiram's 内容量 160g 原産国名 インド
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