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清水冷麺

清水冷麺 画像
商品番号 02019 【清水冷麺】
冷麺の本場韓国において、古くから広く親しまれてきたのがこの清水冷麺です。
清水冷麺とは、日本でよく見られる「透明で太い冷麺」とは違い、細くて黒っぽい色をしているのが特長。
麺を作る際に、小麦粉だけでなくサツマイモの澱粉やそば粉を混ぜている為、消化が良くてしかもコシのある麺になっているのだとか。
 
調理方法はとても簡単で、麺を2~3分茹でて水を切り、器に盛ってキュウリやトマトなどの具材を飾り付け、添付されているスープをかけるだけ。
スープも水を加えるだけで簡単にできるので、とても楽です。
また、スープについている『からし油性スープ』に注目。一見ただの香油かと思いきや、ピリッとした鋭い辛味、そして香り・・・。
とにかくとても美味しいです。是非是非、食べてみて下さい!
 
1袋で約5人分できます。お好みの具材を乗せて、本格的な韓国の味をお楽しみ下さい。
価格:850円(税込)
ブランド チョンスー
内容量 750g
原産国名 韓国

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