香菜（パクチー）

商品番号　09009　【香菜（パクチー）】

※こちらの商品は傷みやすいため、常温便での発送は致しかねます。
また冷凍もできませんので、香菜を含むご注文は必ず冷蔵便を利用することになります。

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アジアの料理には絶対に欠かせない、代表的なハーブの１種です。
英語で「コリアンダー」、タイ語で「パクチー」、中国語で「シャンツァイ」などと呼ばれますが、どの呼び名も日本では有名ですね。
独特の強い風味は好き嫌いがハッキリと別れ、嫌いな人にはなかなか受け入れられませんが、私はアジアの料理には絶対不可欠の存在だと思っています。
最初は私も「このニオイは絶対ムリ」なんて思っていました。それが何度も我慢して食べているうちに、今ではすっかり虜に。
　
炒め物やカレーをはじめ、生春巻き、フォー、トムヤムクンなど、香菜を使う料理はいくらでもあります。
調理の過程で入れて加熱してもよし、完成した料理に生の葉を散らすだけでもよし、慣れてしまえばサラダにして食べることもできます。
このハーブが少し入っただけで、料理が一気にアジア風味になりますよ～。
　
取扱期間：1年中

価格：200円（税込）

1kg個入りセット価格：1,500円（税込）

ブランド
内容量	100g
原産国名	日本

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