空心菜
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- 商品番号 9014 【空心菜】
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※野菜・果物は時期によって取扱状況が変わったり、取扱期間内であっても諸事情により入荷がないなど色々な場合が考えられるため、ご注文時は在庫の有無をお問合せ下さい。
アジアの料理には絶対に欠かせない、代表的な野菜です。
タイ語で「パクブーン」、中国語で「クウシンサイ」、フィリピンやインドネシア、スリランカでは「カンコン」、ベトナム語で「ザウムォン」、ミャンマー語で「カソンユェ」、クメール語で「トロックーン」、ヒンディー語で「コルミ」・・・。
暖かい気温と豊富な水があればぐんぐん育つので、東南アジア全般で多く見られます。
フィリピンではシニガンスープの具材にする他、タイではシュリンプペーストやニンニクと一緒に炒めたり、インドカレーに使ったりと、利用方法も実に多種多様。
しかも葉の部分だけでなく茎の部分も柔らかいので、最初に茎ごとザクザク切ってまとめて調理できるのでとっても簡単です。使いやすく食べやすい、とっても便利な野菜なので、毎年夏の時期になると重宝しています。
取扱期間:7月~10月。詳細はお問い合わせください。 - 価格:300円(税込)
- 1kg個入りセット価格:800円(税込)
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ブランド 内容量 300g 原産国名 日本
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