グリーンマンゴー

商品番号　09012　【グリーンマンゴー】

※生野菜は時期によって取扱状況が変わる為、ご注文時は在庫の有無をお問合せ下さい。

まだ熟していない状態のマンゴーの実です。触ると分かりますがカチカチに硬く、とても果物のようには思えないかもしれません。
でも、それでいいんです。タイやフィリピン、インド、ブラジルなど外国の人たちは、この青いマンゴーの硬い実を食べるのが大好きなんです。ちなみにとても硬くて酸っぱいです。
食感は「ボリッボリッ」といった感じ。これにバゴーンをつけて食べるのがフィリピン流。他の国でも、やっぱり塩辛い系のソース・スパイスをつけて食べる事が多いです。
　
マンゴーといえば甘い果実、と思うのが日本人の常。このマンゴーも黄色くなるまで置いておけば甘くなりますが、そうなるともう外国人は見向きもしません。「黄色くなったら食べられない」そうです。もしタイ人やフィリピン人にプレゼントする場合は、絶対に硬くて熟していないものをあげて下さい！　

それにしても、食の文化とは不思議で奥深いものですねぇ。

取扱期間：12月～5月頃

価格：450円（税込）

ブランド
内容量	Mサイズ
原産国名	タイ

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