赤たまねぎ

商品番号　09002　【赤たまねぎ】

※生野菜は時期によって取扱状況が変わる為、ご注文時は在庫の有無をお問合せ下さい。

直径２～３cmほどの小さな玉ねぎです。美しい赤紫色をしているので一見玉ねぎには見えないかもしれませんが、皮を剥けばれっきとした玉ねぎです。
日本で見られる白くて大きな玉ねぎに比べ、こちらの方が『香りが良い』『味がいい』などと言われており、タイやインドネシアといった東南アジアからインド、バングラデシュ、スリランカなどの南アジア、更には西欧諸国まで、非常に広い地域で当たり前のように使われています。
　
ナシゴレンの上にかけるフライドオニオンもこの玉ねぎ。
インドカレーのベースとして最初に炒めるのもこの玉ねぎ。
私がインドに行った時には、レストランでカレーの付けあわせとしてこの玉ねぎが登場し、生のままバリバリ食べたこともあります。
なにしろアジア諸国で玉ねぎといえばこれ。従って本格的なアジア料理を作るには、この玉ねぎが不可欠です。
乾燥していれば常温でも結構な期間保存できるので、気軽に使ってみては如何でしょうか。
　
取扱期間：1年中
　

価格：380円（税込）

500g中袋個入りセット価格：700円（税込）

1kg大袋個入りセット価格：1,300円（税込）

ブランド
内容量	250g
原産国名	タイ

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