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チャパティ

チャパティ 画像
商品番号 10005 【チャパティ】
こちらの商品はクール料金がかかります。

チャパティとは、小麦粉を練って焼くインド風のパンのような食べ物のこと。
厚くて長いナンと同様に、薄くて丸いチャパティもインド料理の世界では有名な食品です。
私がバングラデシュにいた頃は、ほぼ毎日の朝食がチャパティ(現地の言葉ではルティと呼びましたが)でした。食べやすく、味も良いので何枚でもパクパク食べられますよ。

フライパンを熱し、凍ったままのチャパティを1枚ずつ、弱火で両面焼いて食べて下さい(既に加熱調理済みですが、もう1度焼くと一層美味しいのです)。焼きすぎると焦げてしまうので注意。面倒なら電子レンジで加熱しても大丈夫ですが、やはりオススメはフライパンでしょう。

カレーをつけたり、野菜や肉を挟んだり、ソーセージを巻いてみたり・・・。色々な食べ方が出来て、それを考えるのも楽しいですね。
南米の「タコス」の皮として、或いは「トルティーヤ」のようにしても使えます。
価格:500円(税込)
ブランド Fresca Mexican Foods
内容量 384g (12枚)
原産国名 アメリカ

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