ティナパ
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- 商品番号 10067 【ティナパ】
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こちらの商品はクール料金がかかります。
フィリピンで人気・知名度ともに高い「ガロンゴン」の「ババエ」の「ティナパ」です。・・・といっても何の事だか分からないかもしれませんが。
説明すると、まず「ガロンゴン」というのは魚の名称です。イワシほどの小さな魚ですが、和名を「ムロアジ」といい、アジの一種なのだとか。このガロンゴンのメス(ババエ)を、燻製(ティナパ)にしたものがこちらの商品。
オスの燻製よりも美味しいとのことで、圧倒的にメスの方が売れています。
フライパンに油をひいて、凍ったままのティナパを両面焼くだけで食べられます。
ちなみに、焼く前から物凄く美味しそうな、食欲をそそる香りがするんです。これはフィリピンの干物・燻製の中でもかなりオススメできる逸品ですよ!
- 価格:780円(税込)
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ブランド 内容量 500g 原産国名 フィリピン








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