ハサハサ

商品番号　10016　【ハサハサ】

こちらの商品はクール料金がかかります。

ハサハサ（和名はグルクマ。サバの仲間だそうです）という名前の、体長15～17cmほどの大きさの魚の干物で、フィリピンの干物の中では最も有名なものの１つ。
この魚は漁獲しやすい魚なので、東南アジア一帯で非常によく食べられているそうです。干物の状態で身も皮も崩れずしっかりしていて、ウロコもほとんど目立ちません。なるほど確かに美味しそうな魚です。
塩がかなり強いので、少しの量でもご飯が進みますよ。
　
冷凍保存されたハサハサを解凍せずに流水でよく洗い、軽く水をきったら油をひいたフライパンで充分に焼いて食べて下さい。
小さな骨があるので、指に刺さらないように注意。
また、焼いている時に干物特有のニオイが立ち込めるので、換気は充分に行ってください。
　

価格：300円（税込）

ブランド
内容量	200g　（5～6枚入り）
原産国名	フィリピン

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