DUGO
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- 商品番号 10041 【DUGO】
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こちらの商品はクール料金がかかります。
あえてタガログ語で『DUGO(ドゥゴ)』と表記し分かりにくくしていますが、実はこれは豚の血液なのです。食用に採取された安全で衛生的な血を、ボトルに詰めて冷凍した物です。
豚の血は、フィリピンの料理ではよく使われる食材。豚の内臓を血で煮込む「ディヌグアン」など、主に煮込み料理の風味付けに使われます。
沖縄にも似たような料理がありますが、どちらも血を入れたからと言って血生臭い料理にはならないのでご安心を。
※この商品はフィリピン人、或いは豚の血を使いこなせる方向けに販売しています。
衛生上の管理が成された信頼できる業者から仕入れていますが、あくまでも「血液」ですので、調理以外の用途には絶対に用いないで下さい。
また、この商品は冷凍便でのみの発送となります。例えお客様のご希望でも、冷凍以外での発送は致しかねます。 - 価格:500円(税込)
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ブランド 内容量 300g 原産国名 フィリピン








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